肉匠一 - 三原の街ネタ・求人情報紙ＭＪみはら情報局

三原市内でワンランク上の黒毛和牛の焼肉を楽しむ

店長が目を利かせた黒毛和牛をおためしあれ

2019年2月4日にオープンしたばかりの新店！

駅前のステーションホテル２階にオープンした新しい焼肉店の肉匠一。

店内は黒を基調とした、シンプルながら高級感のある雰囲気。これまでの三原市内の焼肉店にはないお店だ。

肉本来の味を楽しむ

肉匠一では、食肉関連業で働いていた店長が前職の繋がりとその眼を活かし、黒毛和牛を中心とした「いい肉」を仕入れている。

その素材のよさを消さないために、事前にもみダレをせずに提供し、塩かさっぱりした自家製しょうゆダレで肉本来の味をしっかり味わうことができる。

店内は黒を基調とした、高級感のある雰囲気

ＭＥＮＵ（一部）

上ロース・・・・・・1,980円(1,800円)

厚切りタン・・・・・1,320円(1,200円)

カルビ・・・・・・・1,100円(1,000円)

ハラミ・・・・・・・・990円(900円)

ナムル盛り合わせ・・・550円(500円)

お一人あたりの目安　

3,000円～4,000円（お酒なし）

5,000円～（お酒あり）

※税込表示。()内は税別です。

厚切り牛タン

オススメは…

人気の厚切りタン！独特の歯ごたえがあり、タンの旨さをしっかり感じることができる。また日によってはミズジやトモサンカクといった希少部位を入荷することがあるのでそちらも楽しみにして欲しい。サイドメニューでは自家製ナムルも女性に人気だ。

冷蔵ショーケース内の肉を見ることができる

店長よりひとこと

一見、入りにくそうに感じられるかもしれませんが、モノのよさと比較してリーズナブルな価格にしています。とにかくお肉の味を楽しんで頂きたいです。