Beisu(ベイス)bistro&cafe

令和と共にスタートしたビストロ&カフェ Beisu(ベイス)

令和元年5月1日開店のBeisu(ベイス)は、とにかく「仕込みから作れるものは全て自分の手で作る」という、店主の真面目さが際立つ肉料理を中心としたメニューとワインのお店。店主はイタリアン・スペイン・居酒屋・カフェ・バーなどあらゆるジャンルで経験を積み、それが料理に活かされている。

 

【ランチメニュー】

和牛スジと和牛テールのビストロ風カレーランチ(1,200円)

肉がメインの週替わりメインプレートランチ(1,300円)

週替わりパスタランチ(1,200円)

 

和牛スジと牛テールの出汁とりから始まり、計3日かけて作られるカレーは自慢の逸品。フルーツがたっぷり入り、甘いのにスパイシーだ。また、ランチに+300円で付けられる日替わりデザートも、店主自ら「ぜひ食べて頂きたいです」と自信あり。

 

ディナーは一つひとつ手間とアイデアが加えられた様々なメニューが、約40種類のワインと共に楽しめる。「ご自宅の次に気軽に過ごしていただける、ふらっと寄れるお店にしたい」と店主。

場所はイオンさん北側。ワタナベ楽器さんから東へ30mほどの便利な場所なので是非。




牛赤肉のグリル 赤ワインソース(200g)  2,000円

ブッターラチーズと季節のフルーツ       1,800円

混ぜ混ぜミートパスタ               900円

パテ・ド・カンパ―ニュ              700円

チューリップのスパイシーフライドチキン      600円  ほか ※税別


店舗情報

Beisu bistro&cafe

三原市城町2-2-7 今日は晴れビル1F

 

TEL 0848-88-9243 

※テイクアウトの最終受付時間は当日15:00まで。

※大量注文の場合は前日までにお願いします。

 

定休日/火曜

営業時間/ランチ(木~土)    11:30~15:00(L.O.14:00)

     ランチ(日・月)    11:3014:00

     ティータイム(日・月) 14:0017:00(L.O.16:00)

     ディナー(水~土)     18:00~22:00(L.O.21:00)