令和と共にスタートしたビストロ&カフェ Beisu(ベイス)
Beisuのテイクアウト情報はこちら(2021.2.8更新)

令和元年5月1日開店のBeisu(ベイス)は、とにかく「仕込みから作れるものは全て自分の手で作る」という、店主の真面目さが際立つ肉料理を中心としたメニューとワインのお店。店主はイタリアン・スペイン・居酒屋・カフェ・バーなどあらゆるジャンルで経験を積み、それが料理に活かされている。

【ランチメニュー】
和牛スジと和牛テールのビストロ風カレーランチ(1,200円)
肉がメインの週替わりメインプレートランチ(1,300円)
週替わりパスタランチ(1,200円)
和牛スジと牛テールの出汁とりから始まり、計3日かけて作られるカレーは自慢の逸品。フルーツがたっぷり入り、甘いのにスパイシーだ。また、ランチに+300円で付けられる日替わりデザートも、店主自ら「ぜひ食べて頂きたいです」と自信あり。

ディナーは一つひとつ手間とアイデアが加えられた様々なメニューが、約40種類のワインと共に楽しめる。「ご自宅の次に気軽に過ごしていただける、ふらっと寄れるお店にしたい」と店主。
場所はイオンさん北側。ワタナベ楽器さんから東へ30mほどの便利な場所なので是非。





牛赤肉のグリル 赤ワインソース(200g) 2,000円
ブッターラチーズと季節のフルーツ 1,800円
混ぜ混ぜミートパスタ 900円
パテ・ド・カンパ―ニュ 700円
チューリップのスパイシーフライドチキン 600円 ほか ※税別
店舗情報
Beisu bistro&cafe
三原市城町2-2-7 今日は晴れビル1F
※テイクアウトの最終受付時間は当日15:00まで。
※大量注文の場合は前日までにお願いします。
定休日/火曜
営業時間/ランチ(木~土) 11:30~15:00(L.O.14:00)
ランチ(日・月) 11:30~14:00
ティータイム(日・月) 14:00~17:00(L.O.16:00)
ディナー(水~土) 18:00~22:00(L.O.21:00)