bistro&cafe Beisu(ベイス)

令和と共にスタートしたビストロ&カフェ Beisu(ベイス)

令和元年5月1日開店のBeisu(ベイス)は、とにかく「仕込みから作れるものは全て自分の手で作る」という、店主の真面目さが際立つ肉料理を中心としたメニューとワインのお店。店主はイタリアン・スペイン・居酒屋・カフェ・バーなどあらゆるジャンルで経験を積み、それが料理に活かされている。

 

【ランチメニュー】

和牛スジと和牛テールのビストロ風カレーランチ(1,200円)

肉がメインの週替わりメインプレートランチ(1,300円)

週替わりパスタランチ(1,200円)

 

和牛スジと牛テールの出汁とりから始まり、計3日かけて作られるカレーは自慢の逸品。フルーツがたっぷり入り、甘いのにスパイシーだ。また、ランチに+300円で付けられる日替わりデザートも、店主自ら「ぜひ食べて頂きたいです」と自信あり。

 

ディナーは一つひとつ手間とアイデアが加えられた様々なメニューが、約40種類のワインと共に楽しめる。「ご自宅の次に気軽に過ごしていただける、ふらっと寄れるお店にしたい」と店主。

場所はイオンさん北側。ワタナベ楽器さんから東へ30mほどの便利な場所なので是非。




牛赤肉のグリル 赤ワインソース(200g) 1,500円

ブッターラチーズと季節のフルーツ       1,800円

混ぜ混ぜミートパスタ               900円

パテ・ド・カンパ―ニュ              700円

チューリップのスパイシーフライドチキン      600円  ほか ※税別


店舗情報

bistro&cafe Beisu

三原市城町2-2-7 今日は晴れビル1F

営業時間/ランチ 12:00~15:00(LO14:00)

     ディナー18:00~23:00(LO22:00)

定休日/火は終日休・月は夜休・水は昼休

☎(0848)88-9243