令和と共にスタートしたビストロ＆カフェ Beisu（ベイス）
令和元年５月１日開店のBeisu（ベイス）は、とにかく「仕込みから作れるものは全て自分の手で作る」という、店主の真面目さが際立つ肉料理を中心としたメニューとワインのお店。店主はイタリアン・スペイン・居酒屋・カフェ・バーなどあらゆるジャンルで経験を積み、それが料理に活かされている。
【ランチメニュー】
和牛スジと和牛テールのビストロ風カレーランチ（１，２００円）
肉がメインの週替わりメインプレートランチ（１，３００円）
週替わりパスタランチ（１，２００円）
和牛スジと牛テールの出汁とりから始まり、計３日かけて作られるカレーは自慢の逸品。フルーツがたっぷり入り、甘いのにスパイシーだ。また、ランチに+３００円で付けられる日替わりデザートも、店主自ら「ぜひ食べて頂きたいです」と自信あり。
ディナーは一つひとつ手間とアイデアが加えられた様々なメニューが、約４０種類のワインと共に楽しめる。「ご自宅の次に気軽に過ごしていただける、ふらっと寄れるお店にしたい」と店主。
場所はイオンさん北側。ワタナベ楽器さんから東へ３０ｍほどの便利な場所なので是非。
牛赤肉のグリル 赤ワインソース(２００ｇ) １，５００円
ブッターラチーズと季節のフルーツ １，８００円
混ぜ混ぜミートパスタ ９００円
パテ・ド・カンパ―ニュ ７００円
チューリップのスパイシーフライドチキン ６００円 ほか ※税別
店舗情報
bistro&cafe Beisu
三原市城町２－２－７ 今日は晴れビル１Ｆ
営業時間／ランチ １２：００～１５：００（ＬＯ１４：００）
ディナー１８：００～２３：００（ＬＯ２２：００）
定休日／火は終日休・月は夜休・水は昼休
☎（０８４８）８８－９２４３